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病院の食事メニューその1(2003/8/27〜9/2日) その2(03/9/3〜9/10) その3(03/9/10〜9/16)
その4(05/7/4〜7/8) その5(06/6/30〜7/13)
2006年に入院した時は、普通食。朝は
不要といったのに「ダメ」といわれ、しぶしぶ、少しずつ残してダイエットをすることにしました。
7月3日の昼から小盛りにしてもらっています。 |
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| 7/13 |
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めでたく退院!! |
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1)納豆
2)切干大根炒り煮
3)梅干し
4)みそ汁(ふ、わかめ)
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| 7/12 |
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1)キャベツとにんじんひたし
2)うずら煮豆
3)クリーム卵
4)みそ汁(キャベツ、にんじん)
5)おかゆ
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1)鶏のからあげ(ニンジン甘煮) 2)ミニサラダ(レタス、パブリカ、ブロッコリー) 3)荒野豆腐煮付け(さといも、いんげん) 4)漬物(たくわん) 5)おかゆ 6)ヨーグルト
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1)かじきの煮付け、だいこん、さといも、さやえんどうの煮物
2)漬け物
4)ゆかりごはん
3)メロン
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| 7/11 |
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1)大豆煮豆(煮豆、ひじき、にんじん) 2)ちんげんさいおひたし 3)みそ汁(じゃがいも、ねぎ) 4)やきのり 5)おかゆ
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1)冷やしきつね(薬味、冷つゆ、唐辛子) 2)さつまいもオレンジ 3)きんぴら風(だいこん、にんじん、えのきだけ) 4)ヨーグルト
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1)さば塩焼き、だいこんおろし 2)なすの中華風炒め(なす、にんじん、ねぎ、ひき肉) 3)漬物(青菜) 4)バナナ さくらんぼ8粒
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| 7/10 |
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1)おかゆ 2)まぐろフレーク 3)いんげんかかあえ 4)みそ汁(だいこん、葉) 5)ふりかけ
■舌裏にできもののため、おかゆ食。
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1)チンジャオロースー 2)ごま酢あえ
3)おかゆ 4)ヨーグルト
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写真は普通食の写真
1)おかゆ 2)さといもの煮物(さといも、にんじん) 3)すまし汁 4)オレンジの缶詰
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| 7/9 |
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| 7/8 |
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1)高野豆腐煮付け(にんじん、さといも、しいたけ)
2)こまつなおひたし
3)みそ汁(もやし、ねぎ)
4)ごはん、ふりかけ
5)ヨーグルト
さくらんぼ(自前)
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1)生鮭フライ(にんじんグラッセ、レモン、ソース)
2)アスパラのサラダ(トマト、たまねぎ)
3)金山寺みそ
4)ごはん
5)ヨーグルト
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1)ドイツ風ロールキャベツ(選択食=キャベツ、肉、ウィンナ、ブロッコリー) 2)スープ煮(カリフラワー、にんじん) 3)キャベツのピクルス 4)オニオンスープ
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| 7/7 |
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1)えぼだい開き
2)ちんげん菜おひたし
3)みそ汁(キャベツ、たまねぎ)
4)ごはん、ふりかけ
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1)ねぎみそやき(ゆでにんじん、しいたけ甘煮)
2)酢の物(しらたき、きゅうり、カニ缶)
3)さつまいも甘煮
4)ごはん
5)ヨーグルト
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1)太刀魚の塩焼き(おろし、すだち、しょうゆ)
2)焼きなす(木の芽みそ)
3)そうめん鉢
4)ごはん
5)すいか
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| 7/6 |
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1)納豆
2)ほうれんそうおひたし
3)梅干
4)かぶのみそ汁
5)ごはん
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1)ポテトのサラダ(レタス、ポテト、きゅうり、にんじん)
2)かじきのソテー、きのこソースがけ(しめじ、まいたけ、たまねぎ)
3)バターロール(ジャム)
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1)真鯛のソテー、ラタツゥイユ(ナス、たまねぎ、トマト、パプリカ)
2)夏野菜のサラダ(レタス、きゅうり、トマト)、ノンフレンチドレッシング
3)コンソメスープ(たまねぎ)
4)ごはん
5)オレンジ
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| 7/5 |
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バナナ1本
1)温泉卵(しょうゆ)
2)きゅうりとかぶの酢の物
3)すまし汁(ほうれんそう、あげ)
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1)白身魚ムニエル
マルセーユソース(タマネギ、トマト、マッシュルーム)
2)大根サラダ(レタス、しそ、にんじん)、和風ドレッシング
3)漬物(きゅうり)
4)ごはん
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1)鶏ゆずみそ焼き、ベイクドポテト
2)かにあんかけ(ブロッコリー、かに缶)
3)もやしとにんじんのからしあえ
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| 7/4 |

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1)いり豆腐(グリンピース、にんじん)
2)ちんげんさいおひたし
3)みそ汁(だいこん、さやえんどう)
4)ごはん
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1)かきあげそば 2)ほうれんそうごまあえ
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1)豚肉香味焼き(ゆでアスパラ、マッシュポテト)
2)はすの炒め煮(レンコン、ニンジン)
3)ごはん
4)たくわん
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| 7/3 |

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1)牛肉大和煮
2)白菜と青菜のひたし
3)みそ汁(ポテト、たまねぎ)
4)ごはん、ふりかけ
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今日から小盛り♪
1)鶏肉カシューナッツ(鶏肉、カシューナッツ、レッドピーマン、ピーマン、たまねぎ)
2)スパゲティの冷サラダ(きゅうり、にんじん、スパゲティ)
3)ヨーグルト
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1)たらのからあげ、甘酢あんかけ 2)なむる 3)かきたま汁
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| 7/2 |

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1)パン(ロールパン、クロワッサン=残す)
2)いちごジャム
3)ゆで卵
4)野菜ソテー(白菜、ハム、しめじ)
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1)カレーライス
2)ミニサラダ(レタス、トマト)、マヨネーズ
3)福神漬け
4)ヨーグルト
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1)あこうだい粕漬焼き、おろし、しょうゆ
2)いんげんおひたし
3)肉じゃが
4)すまし汁(とろろ昆布)
5)フルーツ(メロン)
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| 7/1 |

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1)生揚げ煮付け(厚揚げ、いんげん)
2)白菜にんじん浸し
3)みそ汁(さやえんどう)
4)ごはん、ふりかけ
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1)ぶり照り焼き、にんじん甘煮
2)野菜(揚げひたし(ナスとシシトウ)
3)わさびあえ(こまつな?)
4)ヨーグルト
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1)チャーハン(えび、グリンピース、卵)
2)中華あえ(春雨、カニ缶詰、ちんげんさい)
3)わかめスープ(わかめ、ねぎ、ごま)
4)フルーツ(りんごの缶詰)
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| 6/30 |
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この日午前中に入院。食事の時間は朝8:00、昼12:00、夕18:00だった。
窓際だったので、景色がよかった。 |
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1)ごはん
2)かじき煮付け
里芋煮付け、いんげん煮付け、ピーマンあえ
3)漬物
4)牛乳(のまず)
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1)揚豆腐そぼろ(厚揚げ、にんじん、たまねぎ、豚肉)
2)バンサンスウ(しらたき、きゅうり、玉子焼きの酢の物)
3)みそ汁(わかめ、おふ)
4)フルーツ(オレンジ)
5)ごはん
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