毎朝、体重を測るように退院時に言われ、今も律儀に守っています。
朝，測って報告し、夫がグラフに記帳するのですが、
「このごろ　右肩上がりだよ〜」とイエローカード。
ただ測るだけではなくグラフにすると一目瞭然。笑ってごまかしました。

食欲のない時（私にもありました）薬を飲むから、何か食べなくちゃ、と。
寿司飯でぇ、のりがパリッとしてぇ、・・・と注文したら。コンビニの手巻き寿司。
ずいぶんお世話になりました。
カステラ、と蒟蒻畑は食欲旺盛に戻った今も常備です。
でも、日本じゃないしなぁぁ。

ちょつと太目ではありますが、
（エ〜〜ちょっとー・見えないかと思って〜〜・等々クレームあり）
食べられないより、美味しそうに食べている方が安心といいます。
次々おいしそうなレシピが掲載されているので私もお試ししてみます。

その名も、「玄米スープ」
レシピは以下に
http://www.inawara.com/shizumin/favorite/kitchen/recept/genmaisoup.html

わが家では玄米を焦がさないように真っ黒になるまで煎る。
黒煎り玄米スープ！キャンプなどに行くときに鉄鍋と玄米を持って行き、
バーベキューコンロの上で湖を見ながらのんびーり、
ただひたすら焦がさないように鍋をかき回す（笑）

スープの保存は効かないけど、煎った玄米は長持ちするから遊びに行ったとき、
鍋一つ作ってきます。でも余り多いと焦がしたり、
かき混ぜる手が痛くなっちゃうのでご注意を（笑）

この黒煎り玄米に、塩を少々とお水を適当に入れてグツグツ！
上澄みには香ばしいスープが完成！！
食欲がないときの栄養補給にはバッチリですよ！

なんたって玄米はお米の種。
あの一粒のなかに限りないエネルギー栄養が詰まっているんですから。

一度、お試しあれ！

ってアメリカで玄米は入手できるのだろうか？
それが心配。無農薬・減農薬の玄米は日本でもなかなか手に入らないんですよね（涙）。

■煎る時に、こがさないようにね
ガスコンロだと火力が強いとすぐに煙があがって、お焦げになるから注意してください！
添付したレシピの方が美味しいかもよ〜〜
黒煎りは東城百合子さんの自然食の本で学んで、
風邪など調子の悪いとき食欲の無いときは最高です。

今日の朝日新聞の六義園の桜がとっても綺麗でした。

3年目無事通過。ありがとうございます（嬉）

半年くらい前にカロリーメイトからポタージュ味がでましたね。試しに食べてみようか？
それから、ダイエット食品のジュース関係も　病人にはいいかもしれないです。
プリンでもカロリーは取れますよね。

　

食欲のないときは、なんといっても素麺。
ゆでた素麺に、塩蔵のワカメ(無ければカットワカメ)を戻したものを
一口大に切って冷水と器に入れ、たれ（市販のもので十分）にショウガのおろしたものを
多めに入れ、ツルツルっと食べます。
口内炎のある時でも冷たいのであまり苦になりません
（ところでワカメって海外でも簡単に入手できますか）。

余談ですが、
たんぽぽさん推奨レシピ「電子レンジ加熱の豆腐」は、さらに揚げ玉を入れると、
学生時代に飲み屋で揚げ玉豆腐といって、焼いた油揚げと共に重要なつまみでした。
最近はあまり見なくなったけれど。
　

1)どんぶりにお豆腐を入れてお豆腐の半分くらいの水を入れる。2)だしの素（ほんだしとか）をスプーンに１杯入れる。
3)ラップをして電子レンジでチン。
4)とろろ昆布をのせてできあがり。
・・・ここにおしょうゆをちょっと。おつゆもおいしい。超簡単レシピ。

これならアメリカ人の奥さんでも大丈夫そう。
でも、お豆腐を加熱しすぎると、悲しいことになるのがわかっているのは日本人だと
思うので、自分で加減は見たほうがいいかも。
あれ？入院中じゃ、電子レンジないですね。