茶色いのは焦げたのではなく、入れすぎたごま油！
私もVandaさんと同じで、鬼おろしがいいかな。
刺身のつまのようなだいこんをいれこんでも
美味しいと思います。
私が次に作るときは　よくかき混ぜることが
鉄則だと思いました。
ところどころ上新粉の味がしたんだもの。
それからねぎは必須ですね。
このさい　ねぎもいれ込んでしまおうかと
ずぼらなちゅうは思うのでした。
　

炊飯器で次のことをした。
いずれも、皮付き丸のままで、水50cc入れて炊飯スイッチオンだけ。
(1)サツマイモ（釜底に小皿)
(2)ジャガイモ（釜底に小皿)
(3)カボチャ半分

全部上手にゆがけてるし、食べるときまで保温状態なのがよい。
カボチャは、丸食以外に、つぶしてポタージュスープにした。
今夜大根もちに挑戦予定。
＊電気釜の中に小皿を入れるのは、芋が鍋底に焦げ付くのがいやだから。水は鍋底に入れる。カボチャの場合は小皿を入れる余裕がないし、皮が焦げても問題ないから小皿を入れない。

＜その夜＞
大根もち作った。おいしかった。
早炊きにすると、5分くらいでエラー表示して停止するので普通の炊き方にした。
確かに焦げていた。でも薄い焦げなので、お皿にとって伸ばして、切って、フライパンでごま油で焼いたら、いい食感でよかった。
大根は鬼おろしにしたほうがいいと感じたので、竹製の鬼おろしを見つけてこよう。